衛生福利部於10月6日公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,明(一百一十)年一月一日新制上路後,
手搖飲業者必須標示飲料的「總糖量」及「總熱量」,因此珍珠、椰果等配料熱量都要被列入計算。參照現行連鎖飲料便利商店及
速食業之現場調製飲料示規定,現場調製的飲料應標示全糖的添加量及該糖量所含熱量,但另外加入的配料如珍珠、椰果等的熱量
,就因此不會被計入其中,導致手搖飲所標示的熱量與實際有落差。衛福部表示,為了加強揭露市面上現場調製飲料的標示訊息,
本次就針對相關規定進行修正。
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